Солянка по-грузинськи

м'ясна солянка по-грузинськи - рецепт ситного страви, яке сильно відрізняється від звичайної солянки. Як приготувати солянку по-грузинськи відмінно знають в ресторанах курортних міст Грузії. Яловичина, тушкована в ароматному соусі з помідорами, часником, солоними огірками і зеленню - ось що такий солянка по-грузинськи. Фото рецепт цієї страви підкаже, як його правильно приготувати і красиво подати.

Запропоную на обід рецепт солянки по-грузинськи. Густоту цієї страви ви регулюєте самі. Хочете суп? Або хочете друге, а будь ласка 🙂

Солянка по-грузинськи готується з яловичини з солоними огірками та помідорами.


Грузинський горіховий соус до овочів

1 ст. (250 мл) очищених волоських горіхів

3-4 зубці часнику

пучок кінзи (10 гілочок)

5-6 листочків м'яти

1 ч.л.молотого коріандру

3-4 ст.л.олівкового масла

3-4 ст.л.вінного оцту

свіжий гострий перець

🙂 Томочка, чудовий соус! Flower

Ну звичайно, звичайно забираю!

Рецепт для друзів, родичів і колег склав: Михайло Керосінскій. Багато друзів, колеги та родичі мають дачі. У багатьох росте чорна горобина. Що з нею робити - вони дивуються.

Придумала на швидку руку. Просто кетчуп до спагетті неабияк набрид. Всім домашнім дуже сподобалося! Смачного!

Густий, ароматний, кисло-солодкий соус! Дуже добре поєднується з будь-яким м'ясом, птицею, рисом, рибою. Думаю, якщо ви любите чорнослив так, як люблю його я, то можна поєднувати його з тим, що душа забажає :))

Чатні - традиційні індійські приправи, відтіняють смак основної страви. Гострі чатні добре доповнюють негострі страви, своїм яскравим кольором прикрашаючи стіл. Дуже добре підходить до вареного або печеного

Джерело: ведична кулінарія, з невеликими змінами. З тих пір як я познайомилася з цим соусом, про традиційний майонез ми забули геть. І анітрохи не шкодуємо! Всім рекомендую)))))))

Я люблю помідори. Я дуже люблю помідори! Тому зараз запасаюся ними у всіх видах - роблю кетчуп, соуси, сік. І ви запасайтеся! Тому що взимку справжніх помідорів ви не знайдете, по крайней мере,

Розповім трохи про попередню підготовку. Я Вялю томати і варю кетчуп одночасно. Для цього купую ящик (бл. 10 кг) слівовідной помідорів і витримую їх, в залежності від їх стану, 3-7

У Тайської кухні дуже розповсюджена паста. Використовується майже всюди. Я був вражений швидкістю приготування ..

станете автором власної Кулинарнойкнижки, зустрінете

друзів-однодумців і зможете поговорити про все