Плов в мультиварці скороварке Редмонд

Плов ми приготуємо в скороварці-мультиварці Редмонд 4506, наша помічниця прекрасно справляється з приготуванням цієї страви, рис виходить розсипчастим, м'ясо м'яким, нічим не поступаючись плову, приготованим в казані.

  • Рис - 1 ст;
  • Свинина 300-400 г;
  • Свіжа морква 150 г;
  • Ріпчасту цибулю - 1 головка;
  • Дві ложки кулінарної приправи для плову (можна купити в будь-якому магазині);
  • Сіль і перець за смаком;
  • 1,5 (дві склянки) холодної води.

Як приготувати плов в мультиварці-скороварці Редмонд

Ми використовуємо м'ясо свинини з невеликими прожилками жиру, нарізаємо м'ясо шматочками.

Покладіть м'ясо на дно скороварки і додайте трохи рослинного масла (вийде якийсь маринад, який зробить м'ясо соковитіше і ніжніше) і обсмажте її на протязі 10 хвилин в режимі "Смажити".

Поки обсмажується курка, почистіть моркву на тонкі смужки і наріжте дрібно цибулю. Далі додайте ці два інгредієнти до курки і смажте ще протягом 7 хвилин. Вимкніть режим "Смажити".

Додайте до м'яса, моркви і цибулі приправу для плову, (сіль і перець поки додавати не потрібно) і все це перемішайте ложкою або лопаткою.

Тепер можна додати рис, уклавши його зверху на м'ясо.

Наливайте норму води, рис повинен бути повністю покритий водою, додайте чорний меленої перець і кілька шепотіння солі за смаком. Для рівномірного розподілу сіль можна попередньо розчинити у воді.

З приправ можна додати барбарис, зіру, дрібку куркуми. Можна покласти головку часнику.

І завершальним етапом буде кінцеве приготування. Закрийте кришку мультиварки, натисніть на скороварке режим "Плов" і виставте таймер на 15 хвилин. Після звукового сигналу можна відкрити кришку (тільки не обпечіться гарячою парою).

Подавайте блюдо, радуючи себе і близьких.

Ось ми і дізналися, як готувати плов в скороварці-мультиварці Redmond 4506. Як бачите, тут немає нічого складного, найголовніше під час приготування страви правильно дотримати всі пропорції і не переборщити з водою.


Рецепт приготування плову в мультиварці Редмонд 4504

Курку промити, нарізати кубиками 2х2см, викласти в чашу мультиварки. Морква на крупній тертці, цибулю кубиками, додати все до курки, залити рослинним маслом, додати сіль і спеції, переміщати. Включаємо режим рис на 13 хвилин, обсмажуємо при відкритій кришці. Вода і рис - склянки мультіварочние (йдуть в комплекті). Рис промиваємо до прозорості. за 10 хвилин до закінчення додаємо рис і воду. Чи не перемішувати! Кришку закрити, клапан закрити, готувати до закінчення програми.

Кількість порцій: 6

Приблизний час приготування: 20 хв

Складові: курка - 500.0 г, морква - 1.0 шт, цибуля - 1.0 шт, рис - 3.0 ст., вода - 4.0 ст., олія соняшникова - 2.0 ст.л.